Precio unitario: ofertas y desperdicio de comida
Un envase grande puede tener menor precio unitario y aun así salir más caro por lo que realmente consumes. Compara cantidades equivalentes y después considera almacenamiento, presupuesto y desperdicio probable.
Figur Editorial · Cálculos prácticos, ejemplos y supuestos de planificación · 2026-10-26
Expresa ambos envases en las mismas unidades
Precio unitario = precio del envase ÷ cantidad. Compara peso con peso o volumen con volumen. No compares directamente onzas líquidas y onzas de peso; en el sistema estadounidense, una libra contiene 16 onzas de peso.
Usa también la misma base del producto: pueden importar el peso escurrido, la dilución de un concentrado o las porciones aprovechables. Un ingrediente más barato por libra no necesariamente produce una porción más barata si los rendimientos son distintos.
Ejemplo: el envase grande gana en la etiqueta
Un envase de 12 oz por 3,60 $ cuesta 3,60 ÷ 12 = 0,30 $ por onza. Uno de 20 oz por 5,20 $ cuesta 5,20 ÷ 20 = 0,26 $ por onza. El precio unitario grande es aproximadamente un 13,3% menor: (0,30 − 0,26) ÷ 0,30 × 100.
Sin embargo, pagas 1,60 $ más al comprar. Si solo necesitas 12 oz, estás gastando más ahora por un posible beneficio futuro. Compara el precio final tras un cupón válido y revisa cantidades mínimas y condiciones de membresía.
Divide entre lo que realmente vas a consumir
Si consumes las 12 oz del pequeño, pero solo 16 oz del grande, los costos efectivos son 0,30 $ y 5,20 ÷ 16 = 0,325 $ por onza consumida. El envase grande resulta más caro por la cantidad aprovechada, pese a su mejor precio de etiqueta.
Para igualar los 0,30 $ por onza del pequeño, debes consumir al menos 5,20 ÷ 0,30 = 17,3333 oz del grande, aproximadamente el 86,7%. El cálculo supone que el resto no tendrá valor posterior y no incluye costos de almacenamiento.
Adapta la comparación a tu hogar
Estima cuánto usarás antes de que el producto se estropee o pierda la calidad necesaria. Considera compartirlo, planificar comidas o almacenarlo adecuadamente según sus instrucciones de seguridad. Comprar más no ahorra si quita dinero a otras necesidades esenciales.
Trata de forma coherente gastos de entrega, depósitos reembolsables e impuestos. La calculadora no predice deterioro ni valor nutricional. Usa el precio unitario como parte de la decisión y añade una estimación realista de la cantidad que aprovecharás.
- Convierte las cantidades a unidades equivalentes.
- Aplica solo descuentos que te correspondan.
- Compara el desembolso y el costo por unidad aprovechada.